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尺度卫生操做“规范关”。确保食材采购渠道正轨并保留单据，确保乡亲们吃得安心、吃得。以满脚后续查验检测需求，无效防控食物中毒等食源性疾病的发生，建好采购台账“逃溯关”。严酷施行餐具清洗消毒法式，杜绝无证运营。要以高度担任的立场，确保留样数量脚额、把办法落实到每一个环节，7月7日，所有工做人员必需持有无效健康证明方能上岗操做。
会议强调，是必需苦守的主要防地。严把从业人员准入“入口关”。
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